炭 備長炭 土佐大きめバラ5kg 国産 木炭 燃料 高火力 長時間燃焼 灰少 煙少 白 炭 オガ 業務用 紀州 火鉢 七輪 BBQ お花見 キャンプ 焼き鳥 焼肉 豊栄 消臭 浄水
炭 備長炭 土佐大きめバラ5kg 国産 木炭 燃料 高火力 長時間燃焼 灰少 煙少 白 炭 オガ 業務用 紀州 火鉢 七輪 BBQ お花見 キャンプ 焼き鳥 焼肉 豊栄 消臭 浄水
当店の木炭は、安心・信頼の国内製炭です。
遠赤外線効果で旨さ格別! バーベキュー〜本格的炭火料理まで幅広くお楽しみいただけます。
備長炭(白炭)の特徴
火力が強く、火持ちが大変良い。微妙な火加減の調整が可能。
バーベキュー、鰻蒲焼など調理用として最適。
火付きが良くないので火おこしは、黒炭や専用道具を使用すると容易に着火できます。
白炭(はくたん、しろずみ) 備長炭
紀州南部、高知土佐など、備長炭に代表される「白炭」 約1300度で炭化。
窯出し後、白い灰をかぶせて急速消火します。表面が白く、美しいことから備長炭を別名「白炭」と呼ばれています。
関連:炭/備長炭/木炭/浄水/炊飯/おいしい水/消臭/除湿/白炭 /黒炭/紀州/土佐/オガ/竹炭/バーベキュー/アウトドア/キャンプ/燃料/焚き火/火鉢/おしゃれ/インテリア備長炭/シート/トイレ/玄関 /風水/カルキ/塩素除去/お風呂/レストラン/ホテル/安全/国産/天然/健康/エコ/SDGs/豊栄
| 内容量 | 大きめバラ5kg サイズ不揃い 切端・割 約5kg |
| 詳細 | 原木:馬目樫 生産地:高知県 |
| 備長炭(白炭)の特徴 |
長所:火力が強く、火持ちが大変良い。 微妙な火加減の調整が可能。 バーベキュー、鰻蒲焼など調理用として最適。 短所:火付が悪い。製炭技術が必要な為、価格が高め(国産品) ※火おこしは、黒炭や専用道具を使用すると 容易に着火できます。 |
| ▼ 炭火を安全に楽しむために 使用上の注意 ▼ |
1.木炭を燃焼すると一酸化炭素などのガスが発生します。 室内での使用は、1時間に2〜3回程換気をしてください。 | | 2.着火した木炭から火花が飛んだり、弾け飛ぶ場合があります。顔や衣服はあまり近づけず、紙やプラスチックなどの可燃物は火元から離してください。 | 3.自宅で使用は「火起し器」を使うと用意に着火できます。ガス火は必ず弱火から。 特に備長炭(白炭)はいきなり強火をあてると爆ぜやすいので注意してください。 火鉢等で使用の場合は火種の近くに置き、充分に温まってからご使用ください。 | 4.使用後の木炭は完全に消化してください。「火消し壷」を利用すると次回の火種として繰り返しお使いいただけます。水をかけて消火した炭は再利用しないでください。 注)火鉢等、灰をかけての消化方法は未完全消火につき危険です。 | | 5.あまった炭はできるだけ空気を遮断し、暗所に保管ください。 | |