作物学概論 見てわかる農学シリーズ / 大門弘幸 〔全集・双書〕
発売日:2018年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:朝倉書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784254405484 / アーティストキーワード:大門弘幸
内容詳細:目次:食用資源植物の多様性/ イネと稲作の歴史/ 畑作物栽培と作付体系の変遷/ 作物の光合成と成長/ 作物の成長と養水分吸収/ 作物の成長阻害要因/ 作物栽培の管理技術と環境保全/ イネ/ ムギ類/ トウモロコシと雑穀類・擬穀類/ ダイズ/ その他のマメ科作物/ イモ類