“育てて楽しむ”オリーブ　栽培・利用加工 / 柴田英明 〔本〕

発売日:2016年07月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:創森社 / 発売国:日本 / ISBN:9784883403080 / アーティストキーワード:柴田英明

内容詳細:目次:第１章　オリーブの魅力と生態・種類（果樹としてのオリーブの特徴/ オリーブの芽、花の形状と特徴　ほか）/ 第２章　庭植えオリーブの育て方と収穫（庭植えオリーブの育て方の要点/ 生育サイクルと作業カレンダー　ほか）/ 第３章　鉢植えオリーブの育て方・楽しみ方（鉢植えオリーブの育て方の特徴/ 鉢・コンテナの種類と特徴　ほか）/ 第４章　オリーブの利用加工と食べ方（グリーンオリーブの新漬けのつくり方/ ブラックオリーブの塩漬けのつくり方　ほか）