お米の大研究 イネの生態から文化とのかかわりまで 楽しい調べ学習シリーズ / 丸山清明 〔辞書・辞典〕

発売日:2015年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:辞書・辞典 / 出版社:Php研究所 / 発売国:日本 / ISBN:9784569785097 / アーティストキーワード:丸山清明

内容詳細:目次:第１章　お米って何？（お米って何だろう/ イネってどんな植物？　ほか）/ 第２章　お米をつくる（日本の米づくり/ 米づくりの一年　ほか）/ 第３章　お米を食べよう（お米のおいしさのひみつ/ ごはんをおいしく食べるには　ほか）/ 第４章　米づくりと文化（日本の風土をつくる田んぼ/ 田んぼの神様と季節の行事　ほか）