養殖の餌と水 陰の主役たち / 杉田治男 〔本〕

発売日:2014年10月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:恒星社厚生閣 / 発売国:日本 / ISBN:9784769914914 / アーティストキーワード:杉田治男

内容詳細:目次:第１部　魚介類の餌飼料（魚の栄養と飼料/ 魚類の栄養素としてのタウリンとドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）の機能/ 水族の摂餌生態/ 微細藻類/ 仔魚の餌料生物としての動物プランクトン）/ 第２部　魚介類養殖の環境管理（養殖場の環境/ 循環濾過システム/ 病原微生物の動態と衛生管理/ 腸内細菌とプロバイオティクス）