マコモタケ 導入と高品質・多収栽培 新特産シリーズ / 西嶋政和 〔全集・双書〕

発売日:2014年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540131110 / アーティストキーワード:西嶋政和

内容詳細:目次:第１章　マコモタケ栽培の魅力/ 第２章　マコモ、マコモタケとは/ 第３章　導入と栽培のポイント/ 第４章　栽培の実際/ 第５章　販売・加工・流通/ 第６章　各地のマコモタケ栽培の取り組み