トマト　オランダの多収技術と理論 100トンどりの秘密 / エペ・フゥーヴェリンク 〔本〕

発売日:2012年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540101496 / アーティストキーワード:エペ・フゥーヴェリンク

内容詳細:目次:オランダのトマト生産の現在（オランダの最新のトマト生産と本書の意義）/ ＴＯＭＥＴＯＥＳ　本文（作物としてのトマトとその産業/ トマトの遺伝資源と育種/ 発育過程/ トマトの生長と収量/ 果実の成熟と品質/ 潅水と施肥/ 病害虫管理/ 露地栽培/ グリンハウストマト生産/ ポストハーベストの生理学と収穫作業）