【中古】 シュウマイ潤 / シュウマイの本 〔本〕

状態:可 / 状態詳細:帯あり / 発売日:2021年12月15日 / ジャンル:中古 実用・ホビー / フォーマット:本 / 組み枚数:1 / レーベル:産業編集センターメディア事業部 / 発売国:日本 / 商品番号:9784863113183 / アーティストキーワード:シュウマイ潤

内容詳細:シュウマイ時代到来！1000種のシュウマイを食してきた著者が至高のシュウマイを大公開！皮、具、からしについてのコラムも充実。シュウマイ時代到来！町中華の名物シュウマイ、ご当地シュウマイ、固定概念を打ち破る次世代シュウマイ 、冷凍食品の定番シュウマイ……。1000種類のシュウマイを食してきた著者が、至高のシュウマイたちを大公開！皮、具、からしについてのコラムも充実。目次はじめに第1世代：ニッポンシュウマイの夜明け第2世代：日本の新・・・