学校とお米 写真で稲作学習・学校でお米を作ろう 3 お米はどこから来て、どこへいく? 稲・お米・ご飯 / 服部

発売日:2025年10月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:全集・双書 / 出版社:岩崎書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784265092611 / アーティストキーワード:服部栄養料理研究会

内容詳細:目次:１　写真で稲作を観察しよう（ビニールハウスで/ 水田のようす/ 田植えいろいろ/ 水がなくなった水田/ 稲刈り・脱穀・精米/ お米だけではない日本人が食べてきた穀物）/ ２　学校で稲作体験（種もみの準備から/ 種まきから田植えまで/ 田んぼが変身/ なつかしい日本の農村風景/ 赤米を育ててみよう）/ ３　ご飯を炊いてみよう（おいしいご飯の炊き方/ ちらしずしとカレーピラフのつくり方）