今さら聞けない 有機農業の話 きほんのき 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ & A / 農文協

発売日:2025年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540251474 / アーティストキーワード:農文協 ノウブンキョウ

内容詳細:「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機ＪＡＳのＱ＆Ａ。目次:第１章　有機農業ってなに？（有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの？/ 「隠れ有機農家」もたくさん　じつはすでに広がっている有機農業　ほか）/ 第２章　有機農業の始め方（有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ？/ おすすめの品種は？　ほか）/ 第３章　有機ＪＡＳ認証のギモン（ＪＡＳ認証を取得するのって、お金がけっこうかかるんでしょ？/ 有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい！　ほか）/ 第４章　今知りたい！・・・