コーヒーと内戦 エルサルバドル ヒル家三代の物語 / 川島良彰 〔本〕

発売日:2025年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:平凡社 / 発売国:日本 / ISBN:9784582839913 / アーティストキーワード:川島良彰

内容詳細:ビットコイン導入や治安対策で注目される中米の小国には、内戦や貧困を乗り越え、持続可能なコーヒーづくりを100年にわたって続けた一族がいた。コーヒーの未来を照らす希望の物語。