いちばんやさしい魚の食べ方 手をかけないから、おいしい / 飛田和緒 〔本〕
1,760
発売日:2024年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:オレンジページ / 発売国:日本 / ISBN:9784865936919 / アーティストキーワード:飛田和緒
内容詳細:目次:第１章 まずは、ここから。切り身と刺し身を使いこなす（切り身/ 刺し身）/ 第２章 旬を味わうシンプルな魚料理 春・夏（鯛/ さわら/ かつお/ やりいか ほか）/ 第３章 旬を味わうシンプルな魚料理 秋・冬（さんま/ 鮭・サーモン/ さば/ 秋のごちそうストック 自家製イクラのしょうゆ漬け ほか）
内容詳細:目次:第１章 まずは、ここから。切り身と刺し身を使いこなす（切り身/ 刺し身）/ 第２章 旬を味わうシンプルな魚料理 春・夏（鯛/ さわら/ かつお/ やりいか ほか）/ 第３章 旬を味わうシンプルな魚料理 秋・冬（さんま/ 鮭・サーモン/ さば/ 秋のごちそうストック 自家製イクラのしょうゆ漬け ほか）
