心と体を整える栄養学の本 食から健康を支える最新の話 KAWADE夢文庫 / 則岡孝子 〔文庫〕

発売日:2024年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:文庫 / 出版社:河出書房新社 / 発売国:日本 / ISBN:9784309486048 / アーティストキーワード:則岡孝子

内容詳細:不足しがちな栄養素を、きちんと美味しく摂りたい！若々しく健康で、疲れ知らずの心身にしたい！そんな願いを叶える頭がいい「栄養ハウツー」をやさしく解説。目次:１章　三大栄養素にビタミン、ミネラル…再確認しておく栄養素の基本のキ/ ２章　野菜、肉、魚、主食をどう活かすか…食材の健康成分をいちばん上手に摂るコツ/ ３章　有害成分や、気になる噂の真相は…食の素朴な疑問とあの不安に答える/ ４章　肌トラブルから冷え、ストレスまで…悩み、不調を解消したい！何をどう食べればいい？/ ５章　栄養バランスを賢く取りた・・・