最新版　図解　知識ゼロからの畜産入門 / 田島淳史 〔本〕

発売日:2023年01月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:家の光協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784259518745 / アーティストキーワード:田島淳史

内容詳細:飼料価格の高騰など、国際情勢の変化に翻弄される日本の畜産業。最新情報が満載！畜産を読み解くと現代社会が見えてくる。目次:第１章　食べ物としての畜産物を知る/ 第２章　生き物としての家畜を知る/ 第３章　畜産農家の特徴と経営を知る/ 第４章　畜産物の流通と消費動向を知る/ 第５章　世界の畜産と国際貿易について知る/ 第６章　日本の食を支える畜産の新しい動きと可能性