こだわり食業人の備忘録 機能性食品科学の周辺 / 村上明 〔新書〕

発売日:2022年09月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:新書 / 出版社:食品化学新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784916143372 / アーティストキーワード:村上明