毎日使える薬膳 & 漢方の食材事典 / 阪口珠未 〔本〕

発売日:2022年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ナツメ社 / 発売国:日本 / ISBN:9784816372865 / アーティストキーワード:阪口珠未

内容詳細:身近な食材２２９種＋生薬４０の効能と食べ合わせがわかる！ロングセラーを大幅リニューアル！いつもの食材で、体と心を整える！季節・体質に合わせた食材の組み合わせ、使い分けのコツ。四季のおすすめレシピ、「冷え」「むくみ」などの悩み別レシピも満載！効果的でオリジナルな食べ合わせ３５２例。目次:第１章　おいしくて体と心に効く　薬膳の基本（薬膳の基礎知識/ 養生のコツ１　季節に合わせる/ 養生のコツ２　体質に合わせる/ 養生のコツ３　ライフステージに合わせる　ほか）/ 第２章　手軽で効能もりだくさん　身近な食材事典・・・