醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業 / 日本ブドウ・ワイン学会 〔本〕
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発売日:2022年04月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:創森社 / 発売国:日本 / ISBN:9784883403554 / アーティストキーワード:日本ブドウ・ワイン学会
内容詳細:目次:序章 醸造用ブドウと日本ワインの展開/ 第１章 醸造用ブドウの品種と特徴/ 第２章 気象・立地条件とブドウ生育予測/ 第３章 園地の開設と植えつけの実際/ 第４章 整枝剪定と仕立て方の基本/ 第５章 生育サイクルと栽培管理/ 第６章 果実の成熟と収穫・選果作業/ 第７章 土壌管理と生理障害の対策/ 第８章 主な病害虫と防除対策の基本
内容詳細:目次:序章 醸造用ブドウと日本ワインの展開/ 第１章 醸造用ブドウの品種と特徴/ 第２章 気象・立地条件とブドウ生育予測/ 第３章 園地の開設と植えつけの実際/ 第４章 整枝剪定と仕立て方の基本/ 第５章 生育サイクルと栽培管理/ 第６章 果実の成熟と収穫・選果作業/ 第７章 土壌管理と生理障害の対策/ 第８章 主な病害虫と防除対策の基本
