魚の疑問50 みんなが知りたいシリーズ / 高橋正征 〔本〕

発売日:2020年11月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:成山堂書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784425983810 / アーティストキーワード:高橋正征

内容詳細:いつまでも魚が食べられる社会を目指して、今知っておくべきことは何だろう？持続的に魚を利用するために理解しておくべき漁業資源に関する５０のクエスチョン！目次:１　「漁獲」の意味を理解しよう！/ ２　天然魚について知ろう！/ ３　海の魚の生産量を決める仕組み/ ４　海の魚を増やす方法/ ５　人々の期待を背負った魚の養殖/ ６　これからの魚の利用の方向