スープ・レッスン 2 麺・パン・ごはん / 有賀薫 〔本〕

発売日:2020年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:プレジデント社 / 発売国:日本 / ISBN:9784833423786 / アーティストキーワード:有賀薫

内容詳細:この“一皿スープ”だけで、毎日の食事は満ちたりる。シンプルスープ×麺・パン・ごはん＝完璧な自炊レシピ！「料理レシピ本大賞２０２０入賞」スープ作家、有賀薫さんの原点にして大本命！目次:１章　麺（癒し香る　ゆずたっぷり白菜スープ/ じゅうじゅう焼きつける　まいたけステーキのスープ/ 酸味さわやか　完熟トマトうどん　ほか）/ ２章　パン（あと引く香り　焼きブロッコリーのスープ/ トロトロ食感　なすのシンプルスープ/ ほっこりあたたまる　かぼちゃのバターポタージュ　ほか）/ ３章　ごはん（体よろこぶ　小松菜のオイ・・・