ブドウの作業便利帳 高品質多収と作業改善のポイント / 高橋国昭 〔本〕
発売日:2020年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540141010 / アーティストキーワード:高橋国昭
内容詳細:高品質多収するには、もっと葉の枚数を増やし(ブドウの最適葉面積指数(LAI)は4〜3)、光合成生産を高めること。こうすれば、シャインマスカットも糖度18%以上、3tどりが可能(本文で実例を紹介)。そのための作業改善のポイントやヒントを、ブドウ園の造成から、植え付け・若木の管理、年間の生育ステージごとの作業、さらにハウスの建設、施設栽培まで、図や写真を多く入れてわかりやすく解説。四倍体の大粒種はもちろん、シャインマスカットなど大粒で種なし、美味しく皮ごと食べるブドウを高品質多収するた・・・