基礎からわかるおいしいブドウ栽培 / 小林和司 〔本〕

発売日:2019年09月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540161551 / アーティストキーワード:小林和司

内容詳細:「大粒、種なし、皮ごと」時代のブドウづくりを、各作業ステージ別にガイド。これから新しくブドウを始めようという人、始めて間もない人の技術レベルを高いところに引き上げる。目次:ブドウ栽培の基本の基/ 基本編(ブドウの3品種タイプ/ 既存園・樹の引き継ぎ方)/ 実際編(12〜3月―休眠期の作業/ 4〜5月―発芽〜開花期の作業/ 6〜7月―果粒肥大〜軟化期の作業/ 8月―収穫期の作業/ 9月―収穫後の作業/ 10〜11月―土づくりと施肥管理のポイント/ おもな病害虫と生理障害)