からすみドライスライス 10枚×6個セット カラスミ 魚卵 からすみ ボラ 日本三大珍味 海のチーズ おつまみ 酒の肴 肴 お酒のおつまみ

【からすみドライスライス 10枚×6個セット】

・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに
・お友達へのプチギフトで
・ご夫婦で美味しさを共有して
・プチギフトとして贅沢のおすそ分け
・常温保存可能なスライスタイプ

■からすみとは？
「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。

■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。

日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用。日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。

■職人が塩濃度を徹底管理。
旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。

■からすみ好きの定番「からすみ大根」。
日本酒の肴は鉄板、チーズと一緒にバゲットに乗せて、フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高、からすみのパスタに。

■商品名：ひなた黒潮からすみドライスライス
■名称：魚卵成形加工品
■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん
■内容量：10枚
■賞味期限：製造日より常温300日（約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活
【栄養成分表示（100g当り）】（推定値）
・エネルギー：591kcal
・たんぱく質：35.3g
・脂質：44.7g
・炭水化物：11.8g
・食塩相当量：4.7g
【注意事項】※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。何卒ご了承ください。