宇治抹茶 パウダー 100g×10個 粉末 京都 おすすめ 無糖 製菓用 業務用
【品名】宇治抹茶パウダー
【原材料】緑茶(国産)
【内容量】100g×10個(約500日分 ※一日2gを使用した場合)
■宇治抹茶について
宇治抹茶は、京都府、奈良県、滋賀県、三重県産の茶葉を京都府内の業者が宇治地域由来の伝統的製法(主に覆下栽培)で仕上げた鮮やかな緑色、濃厚な旨味と上品な香りが特徴の抹茶
800年以上の歴史を持ち、きめ細かな粉末(パウダー)は茶道や料理、飲料、お菓子用、製菓用に利用
茶葉(緑茶)に含まれるカテキンやテアニンなどの栄養素を摂取。美容、健康でも注目
■商品について
定義に沿った宇治抹茶100%
保存料無添加。無糖、砂糖不使用。余計な添加物は不使用
本格的な抹茶をお楽しみいただけるほか、ラテ、カプチーノ、フラペチーノ、どら焼き、チーズケーキ、大福、アイスクリームなど様々なアレンジにも
保存に便利なチャック付き袋入り
■使い方
本品2gを器に入れて約80℃のお湯を70mlほど注ぎ、茶筅(ちゃせん)で泡立てる
ダマにならないよう茶こしで抹茶をふるい、茶筅で整え細かい泡を作るのがコツ
クッキー、ケーキ、どらやきなどの焼き菓子。
フラッペ、グリーンティー、スムージーにもおすすめ