パン用米粉 1kg×3個 米粉 パン用 新潟県産 100% 米粉ロマン おすすめ

【品名】米粉
【原材料】うるち米（新潟県産）
【主な品種】コシイブキ（パン用に調整）
【内容量】１ｋｇ×３個（約３０日分。一日に１００ｇを使用の場合）

■パン用米粉について
米粉は、うるち米やもち米を粉末にした米の粉
小麦粉と同様にパン、麺、ケーキなど幅広い用途で使われます
グルテンフリー、ノングルテンで注目
製菓、製パン用で使われ米粉ぱん、米粉クッキー、シフォンケーキ、パウンドケーキ、蒸しパン、マフィン、スコーンなど製菓用に使用
昨今は無農薬や有機オーガニックの米粉も登場。品種ではミズホチカラ（ミズホノチカラ、みずほの力）が有名

■商品について
国産（新潟県産）のパン用米粉。無添加100％
品種は主にコシイブキ（こしいぶき）を使用し、さらに配合を調整
食パン、ドーナツ、ベーグル、スイーツ、お好み焼き、パスタ、ラーメン、うどん、パンミックスの材料にもおすすめ
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試し

■使い方
自家製米粉パン、ロールケーキ、パンケーキ、ホットケーキミックスの材料に
から揚げ粉、天ぷら粉に使うとカラッと揚がります。おためしください