黒目豆 1kg ブラックアイビーンズ ブラックアイ ピー 乾燥豆

【品名】黒目豆（ブラックアイビーンズ）
【原材料】黒目豆（ペルー産）※遺伝子組み換えでない
【内容量】１ｋｇ（約１０日分。一日に１００ｇを使用した場合）

■黒目豆（ブラックアイビーンズ）について
アフリカ原産のささげ豆の一種
アメリカ南部ではホッピン・ジョンというお正月料理に使われます
ブラックアイピー（black eyed pea、black eyed beans）やパンダ豆、ホワイトロビア、チャウラなど様々な呼び名があります
たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、B2、B6が豊富で亜鉛、葉酸、マグネシウム、鉄、カルシウムも含むスーパーフードとして美容、健康で注目されています

■商品について
ペルー産の高品質、黒目豆。無添加100%
乾燥豆、生豆の中でも人気でフムス、シチュー、煮込み料理、豆料理の食材に
売れ筋ランキング入り。業務用にもお試し
便利なチャック付き袋入り

■使い方
軽く水洗いして茹でてお使いください
沸騰してから２０分ほどで茹で上がります
カレー、スープ、サラダ、ホッピン・ジョンの材料に
当社の米麹粉末で発酵あんこにも。おためしください
妊娠中、授乳中の方も安心