ねりごま 白 2kg×5個 ねりゴマ ねり胡麻 練りごま 練りゴマ 練り胡麻 業務用
21,600
【品名】練りごま（白）
【原材料】白ごま（パラグアイ又はボリビア産）
【内容量】２ｋｇ×５個（約１０００日分。一日１０ｇ使用の場合）
■白ゴマについて
成分の約５０％が脂質（ごま油）、約２０％がたんぱく質
セサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛、トコフェロール（ビタミンＥ）、不飽和脂肪酸のリノール酸、オレイン酸を含有
クッキー、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキや和菓子のお餅、あんこ、団子などにも使われます
昨今ではオーガニック、有機、無農薬のゴマも登場
■商品について
風味豊かな白ごまをなめらかにすりつぶした練りごま（ごまペースト）
無添加ごま100％
料理、製菓、製パンの材料に
■使い方
胡麻和え（ごま和え）などの和え物、担々麺、しゃぶしゃぶ、スープなどの料理に。クッキー、焼き菓子全般に
ジャージャー麺、棒々鶏（バンバンジー）、スープ、ラーメンに。ドレッシング、ソース、ムース、たれの材料に
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめ
高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食の材料に
【原材料】白ごま（パラグアイ又はボリビア産）
【内容量】２ｋｇ×５個（約１０００日分。一日１０ｇ使用の場合）
■白ゴマについて
成分の約５０％が脂質（ごま油）、約２０％がたんぱく質
セサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛、トコフェロール（ビタミンＥ）、不飽和脂肪酸のリノール酸、オレイン酸を含有
クッキー、パウンドケーキ、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキや和菓子のお餅、あんこ、団子などにも使われます
昨今ではオーガニック、有機、無農薬のゴマも登場
■商品について
風味豊かな白ごまをなめらかにすりつぶした練りごま（ごまペースト）
無添加ごま100％
料理、製菓、製パンの材料に
■使い方
胡麻和え（ごま和え）などの和え物、担々麺、しゃぶしゃぶ、スープなどの料理に。クッキー、焼き菓子全般に
ジャージャー麺、棒々鶏（バンバンジー）、スープ、ラーメンに。ドレッシング、ソース、ムース、たれの材料に
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめ
高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食の材料に
■ 練りごま白の説明
香り豊かな白ごまを使用
１．料理の材料に
香り豊かな白ごまを使用
| 本品の原材料には、パラグアイやボリビアといった南米で育った、香り豊かな白ごまを選んで使用しています。 日本国内でていねいにペースト状にすりつぶすことで白胡麻の持つ香りを高めることができます。 お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。 |
■ 練りごまの使い方
１．料理の材料に
| 白ごまを使った和え物など、料理全般にお使いいただけます。 胡麻の油脂が分離することがありますのでよく揉んでお使いください。 |
２．担々麺などの材料に
| 担々麺、棒々鶏（バンバンジー）にも練りごまが活躍します。 ぜひ当社の風味良い練りごまをお使いください。 |
３．ごまミルクに
| 牛乳や豆乳に加えてよくかき混ぜると、おいしいごまミルクになります。ぜひお試しください。 |
４．ソース、ドレッシングに
| アイスクリーム、パンケーキ、ホットケーキのソースにもお使いいただけます。蜂蜜と混ぜると甘みが増しておいしくなります。 |
５．お菓子の材料に
| シフォンケーキやクッキーなど焼き菓子や和菓子の材料にも当社の練りごまをお使いください。ごま風味のおいしいお菓子ができあがります。 |