フランスパン専用粉 1kg×4個 準強力粉 小麦粉 国産 フランスパン用 さちかおり

【品名】フランスパン専用小麦粉（準強力粉）
【原材料】小麦（国内製造）※佐賀県産
【内容量】１ｋｇ×４個（約４０日分。一日に１００ｇを使用の場合）

■フランスパン専用粉（準強力粉）について
たんぱく質の含有量が薄力粉と強力粉の中間
フランスパンを初めとする多くの製菓、製パンで使われパン・オ・トラディショネル、バゲット、食パン、ホットケーキ、マフィン、高級食パン用などお菓子、洋菓子の食材で使用
昨今は無農薬オーガニック（有機）の準強力粉も登場

■商品について
佐賀県産「さちかおり」を使用した国産フランスパン専用粉。さちかおり割合100％無添加
うまみ、甘み成分のアミノ酸（アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、アラニン、プロリン）豊富
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試し

■使い方
自家製フランスパン作り、ホームベーカリー、ヘルシーなお菓子作りの材料に
ブリオッシュ、ベーコンエピ、ベーグル、カンパーニュ、デニッシュ、クロワッサン、パンケーキにおすすめ
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉と合わせておためし