唐辛子 1kg×2個 鷹の爪 とうがらし 天鷹 乾燥 ホール 無添加 100%
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【品名】とうがらし（鷹の爪）
【原材料】唐辛子（鷹の爪｜中国産 ※残留農薬検査済み）
【内容量】１ｋｇ×２個（約２００日分。一日１０ｇ使用の場合）
■唐辛子（とうがらし）について
トウガラシは辛味を持つ香辛料で赤唐辛子、チリペッパー、レッッドペッパーとも呼ばれます
便利なスパイスで中華料理、エスニック料理、四川料理など各国の料理食材、材料、ドライハーブ、乾燥調味料に使われます
辛味成分のカプサイシン、旨味成分のグルタミン酸、βカロテン（ベータカロチン）、ビタミンＣ、Ｅを含有
■商品について
天鷹唐辛子（鷹の爪）を乾燥させ手作業選別したホールタイプ
無添加、無着色、唐辛子100％
原形、輪切り、刻みと細かさを変えて辛味調節ができます
自家製保存食に使用でき漬物の糠床（ぬか床）、キムチ、ビネガー（酢漬け）にもお使いいただけます
■使い方
ペペロンチーノなどのパスタ、鍋料理、オリーブオイル漬け、カレー、スープ、サラダ、きんぴらごぼうなどに
米びつの虫除け、小麦粉の虫よけにも
当社売れ筋の唐辛子をおすすめします
業務用にも使える人気の本品をおためしください
【原材料】唐辛子（鷹の爪｜中国産 ※残留農薬検査済み）
【内容量】１ｋｇ×２個（約２００日分。一日１０ｇ使用の場合）
■唐辛子（とうがらし）について
トウガラシは辛味を持つ香辛料で赤唐辛子、チリペッパー、レッッドペッパーとも呼ばれます
便利なスパイスで中華料理、エスニック料理、四川料理など各国の料理食材、材料、ドライハーブ、乾燥調味料に使われます
辛味成分のカプサイシン、旨味成分のグルタミン酸、βカロテン（ベータカロチン）、ビタミンＣ、Ｅを含有
■商品について
天鷹唐辛子（鷹の爪）を乾燥させ手作業選別したホールタイプ
無添加、無着色、唐辛子100％
原形、輪切り、刻みと細かさを変えて辛味調節ができます
自家製保存食に使用でき漬物の糠床（ぬか床）、キムチ、ビネガー（酢漬け）にもお使いいただけます
■使い方
ペペロンチーノなどのパスタ、鍋料理、オリーブオイル漬け、カレー、スープ、サラダ、きんぴらごぼうなどに
米びつの虫除け、小麦粉の虫よけにも
当社売れ筋の唐辛子をおすすめします
業務用にも使える人気の本品をおためしください
■ 天鷹唐辛子の説明
高品質の天鷹唐辛子を使用
１．パスタの材料に
高品質の天鷹唐辛子を使用
| 本品には、ていねいに栽培、収穫された高品質の天鷹唐辛子を使用しています。 唐辛子の特徴である辛味成分のカプサイシン、旨味成分のグルタミン酸は土壌の栄養をしっかりと吸収して大きく育ったものに多く含まれています。 お客様に満足いただけるよう状態の良い唐辛子を選び、商品開発を行いました。 |
■ 天鷹唐辛子の使い方
１．パスタの材料に
| ペペロンチーノを始めとする辛味を加えたパスタ料理には唐辛子が欠かせません。少量を輪切りにして加えてください。おいしいパスタができあがります。 |
２．カレーやスープの材料に
| カレーの隠し味やスープの辛味、旨味の追加には唐辛子をおすすめします。 唐辛子の細かさを調節して、オリジナルの味に仕上げてみてください。 |
３．鍋料理の味付けに
| チゲ鍋、キムチ鍋があるように唐辛子は鍋料理にも欠かすことができません。寒い季節の唐辛子入り鍋料理で体が温まります。 |
４．煮物の味付けに
| きんぴらごぼうやレンコンの煮物など唐辛子の辛味成分がアクセントになります。細かさを調節して辛味を加えてみてください。 |
５．オイル漬け、酢漬けで調味料に
| 本品をオリーブオイルやお酢に漬け込んでフタをし、数日間おいてください。辛味成分、旨味成分を含んだ調味料になり様々な料理にお使いいただけます。 |
６．お米、小麦粉などの虫よけに
| 鷹の爪を米びつの中に入れると虫よけになるのはご存知の通り。お米だけでなく小麦粉にもお使いいただけます。 |