藻塩 500g 業務用 もじお 無添加 瀬戸内海 瀬戸内産 国産
【品名】藻塩
【原材料】海塩(海水(瀬戸内))、海藻(国産)
【内容量】500g(約100日分。一日に5gを使用の場合)
■藻塩(もしお、もじお)について
藻塩は玉藻(ホンダワラ)など海藻から作る塩で日本の塩づくりの原点
ヨード、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどミネラル含有
淡いベージュ色でうまみがあり、おにぎり、サラダ、焼き魚など料理を引き立てる
瀬戸内、沖縄、淡路島、新潟、佐渡、長崎など各地に様々な藻塩があり注目
■商品について
瀬戸内海の海水と国産の海藻を使用してミネラルをたっぷり含んだ無添加の藻塩
からあげ、梅干し、うめぼし、ステーキ、キャベツ、ラーメン、藻塩だしなどに
藻塩クッキーなど焼き菓子、お菓子作りにもおすすめ
通常の食塩は塩分100%ですが本品はミネラルが多く含まれるため塩分は94%
売れ筋ランキングで人気。大容量で業務用に
■使い方
おにぎり、野菜炒め、唐揚げ、天ぷら、浅漬けなど日常の調味料に
アイス、ジェラートに加えて
アーモンド、ピスタチオ、クルミなどナッツの味付けに
お土産、おみやげ、ギフトに