小麦粉 国産 1kg 薄力粉 業務用 パン用 菓子用 北海道産
【品名】小麦粉(薄力粉)
【原材料】小麦(国内製造|北海道産)
【内容量】1kg(約10日分。一日に100gを使用の場合)
■小麦粉(薄力粉)について
薄力小麦粉はたんぱく質やグルテンの含有率が低いサラッとした小麦粉
多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材に
加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使用
昨今は無農薬オーガニック(有機)小麦粉も登場
■商品について
北海道産小麦シリウスの国産薄力粉。シリウス割合100%で無添加
洋菓子向け。ふんわり感、しっとり食感に
当社売れ筋ランキングで人気。業務用にもお試しください
■使い方
自家製の焼き菓子作り、ヘルシーお菓子作り材料に
パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ、ナン、ベーグルの生地、天ぷらの衣、たこ焼きにおすすめ
当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉ともおためしください