黒豆 1kg 北海道産 黒大豆 無添加 100% 業務用 生豆 乾燥豆

【品名】黒豆
【原材料】黒豆(北海道産|遺伝子組み換えでない)
【内容量】1kg(約33日分。一日に30gを使用した場合)

■黒豆(黒大豆)について
黒豆(くろまめ)はたんぱく質、プロテイン(アミノ酸)が豊富。畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントの材料で人気
食物繊維や亜鉛、鉄分などのミネラルや大豆イソフラボン、ポリフェノールのアントシアニン、レシチンや善玉菌(ビフィズス菌)のエサとなるオリゴ糖も含有。美容、健康で注目
乾燥豆、生豆でも特に人気。料理ではおせち、炒り豆、サラダ、豆ごはん。和菓子では甘納豆、煎餅(せんべい)、大福。洋菓子ではホットケーキ、パウンドケーキで活躍

■商品について
北海道産(国産)黒豆(遺伝子組み換えでない)の無添加100%。着色料、香料など不使用
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめ
業務用にも使える人気の本品をお試しください

■使い方
茹でてお使いください
煮豆、黒豆ごはんなど料理材料に。炒り豆、甘納豆、黒豆グラッセにおためし
黒豆ご飯、蒸しパン、パンケーキなどの材料に
炒って黒豆茶に。酢で漬け込んで酢大豆に
妊娠中、授乳中の方も安心
■ 黒豆の説明

厳選した北海道産の黒豆を使用

無添加の黒豆

北海道産の黒豆
黒豆は日本の重要な作物に位置づけられており各地で大規模な栽培がされています。生育に適した条件で育った黒豆には豊富な栄養が含まれています。
本品には、厳選した北海道産の黒豆を使用。お客様に満足いただけるよう商品開発を行いました。

 

■ 黒豆の使い方

1.黒豆の煮豆に

黒豆の煮豆に
柔らかく茹でた黒豆を使った煮豆はおなじみの家庭料理です。
おいしい煮豆には当社の黒大豆をご利用ください。

 

2.炒り黒大豆に

炒り黒大豆に
あらかじめ黒豆を3〜4時間ほど水に浸けます。表面を乾かしてからフライパンで炒るとおいしい炒り黒豆になります。
当社の黒豆でおいしい炒り黒豆をご賞味ください。

 

3.炒って黒豆茶に

炒って黒豆茶に
炒り黒豆を粗く砕いてお湯を注ぐと香ばしい黒豆茶になります。煮出すと成分が濃厚になりさらにおいしくなります。

 

4.黒豆ごはんに

黒豆ごはんに
黒豆の色素は有効成分のアントシアニンです。当社の黒豆でおいしい黒豆ごはんをご賞味ください。

 

5.甘納豆、グラッセの材料に

甘納豆、グラッセの材料に
黒豆を使った甘納豆やグラッセにも当社の黒豆をご活用ください。

 

6.黒豆蒸しパンの材料に

黒豆蒸しパンの材料に
黒豆を使った蒸しパンも人気があります。挑戦してみてはいかがでしょうか。

 

7.黒豆大福の材料に

黒豆大福の材料に
黒豆の和菓子と言えば大福餅。ぜひ当社の黒豆をご活用ください。