まるごとわかる! 植物と菌類のサイエンス大図鑑

花はなぜあざやかで、みつや果物はどうして甘いの?
食虫植物はどうやって獲物をおびき寄せるの?
植物は動かないのに、どうして世界中にあるの?
きのこはどうやって生きているの?
パンやしょうゆ、チーズをつくるために、なぜ菌類が必要なの?

ダイナミックなヴィジュアル満載!
世界中の植物と菌類の種類やしくみをわかりやすく紹介!

子どもから大人まで楽しめる画期的な図鑑です。
編集:DK社ディーケーシャ
翻訳:清水 晶子
発行:河出書房新社
B4判 208ページ
定価 3,980 円+税 4,378 円(税込)

■本書の特徴
・いま地球上の生物で最も繁栄する菌類の不思議な生態を解説。
・動物には決して真似ができない植物や菌類独特の生存戦略を多数紹介。
・見開きサイズの大きなスーパーリアル・イラストや、貴重な写真が満載。
・植物の名前などに英語名が付いて、英語学習にも役立つ。
・対象年齢9歳以上。学校低学年から大人まで楽しめる充実した内容。

■目次より
なぜ植物と菌類は大切なんだろう

植物界 THEPLANTKINGDOM
植物とはなんだろうか?/植物の分類/藻類と海藻/コケ植物 蘚類と苔類/シダ植物/針葉樹/花の 咲く植物/広葉樹/サボテンと多肉植物 ほか

成長と養分 GROWINGANDFEEDING
植物のしくみ/植物の誕生/成長点/変化への反応/葉の中/植物細胞/光合成/茎の中/木の幹の中 /根の中/貯蔵する器官

生殖 REPRODUCTION
ライフサイクル/花の中/動物による送粉/花の中にある花/しかけとわな/イチジクの話/風で受粉 する花/花から果実へ/果実の分類/種子をまき散らす ほか

生態系 ECOSYSTEMS
生態系のしくみ/物質の循環/熱帯雨林/砂漠/北方林/落葉樹林/草原/山の生態系/マングローブ 林/ケルプの森/光をめぐる戦い/着生植物/アリ植物/食虫植物 ほか

人間と植物 PEOPLEANDPLANTS
食物は植物から/穀物/野菜/果物/ハーブとスパイス/チョコレートの木/治療に使われる植物/植物からつくられる材料/危機にさらされている植物/侵略的な外来植物

菌界 THEFUNGUSKINGDOM
菌類とは何だろう/菌類の食べもの/菌類の成長/菌類のライフサイクル/きのこの成長/子実体/胞子で広がる/植物との協力関係/だましと擬態/地衣類/腐敗とリサイクル/菌類戦争/植物殺し/動 物殺し/ゾンビとミイラ/毒のある菌類/農家か召使か? ほか

用語集/索引/図版出典

【著者プロフィール】
DK社 (ディーケーシャ)(編)
C・ドーリングとP・キンダースリーにより1974年に創立されたイギリスの出版社。
斬新なレイアウトと豊富なヴィジュアルで、図鑑から旅行ガイド、美術、歴史、自然科学、料理、健康まで多岐にわたる書籍を刊行。

清水 晶子 (シミズ アキコ)(訳)
1958年生まれ。東京大学教養学部卒業。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科特任研究員。専門は植物学。
著書に『現代いけばな花材事典』、訳書に『世にも珍奇な植物図鑑』などがある。

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