フルーツのおいしい図鑑
1,870
近年、フルーツの品種改良や栽培技術が進化し、私たちが日常的に食べている果物は大きく変わりつつあります。
かつては高級だった果実も手頃に入手できるようになり、輸入果物の種類も急増しています。
しかし、それに見合う「楽しみ方」や「食文化の提案」は、まだ十分に広まっていません。
本書は、そんな現代のフルーツ事情を踏まえ、“新しい果物との付き合い方”を提案することを目的とした実用書です。
図鑑でありながら、雑学・調理法・レシピを横断的に掲載することで、子どもから大人まで幅広い読者が楽しめる内容となっています。
かつては高級だった果実も手頃に入手できるようになり、輸入果物の種類も急増しています。
しかし、それに見合う「楽しみ方」や「食文化の提案」は、まだ十分に広まっていません。
本書は、そんな現代のフルーツ事情を踏まえ、“新しい果物との付き合い方”を提案することを目的とした実用書です。
図鑑でありながら、雑学・調理法・レシピを横断的に掲載することで、子どもから大人まで幅広い読者が楽しめる内容となっています。
監修：くだもんずラボ
発行：オレンジページ
ページ数：164ページ
定価：1,700 円+税 1,870 円（税込）
この商品は、店頭併売商品のため、在庫がない場合がございます。
在庫状況、納期はご注文後、メールにてご案内いたします。
また、掲載開始から時間の経過によって掲載画像と帯が異なる場合や、傷や汚れが発生している可能性もございます。ご了承ください。
商品の返品及び交換は承っておりません。但し、商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を承ります。
発行：オレンジページ
ページ数：164ページ
定価：1,700 円+税 1,870 円（税込）
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