【地鶏のつくねの種-ひよころチューブシリーズ-】

　地鶏のムネ肉と地元産のれんこんをみじん切りにしたっぷりと使い、ひよころの地鶏たまごと山芋で繋いだフワッフワのつみれ種を用途や好み合わせてお使いいただける絞り出しチューブにしました。

　冷蔵で半解凍していただくと柔らかくなり過ぎず使いやすいですが、お急ぎの場合は流水やレンジの解凍も出来ます。

　粘りが強いのでお鍋に直接落としても散らずにお団子状になります。衛生上、1回で使い切りが望ましいですが、残った種はハンバーグやお団子にして冷凍しておくと保存も可能です。（※添加物不使用ですので、長期の保存はおすすめ出来ません。お早めにお召し上がりください。）

　地鶏のつくねシリーズはお肉が好きな方よりも、特にお肉が苦手な方やお子様が『美味しい』と言って食べてくれる事を目標に作りました。使用するムネ挽肉も脂身や皮は極力使わず、れんこんと山芋でフワフワの食感です。
お鍋の具の一品や野菜たっぷりの団子汁などにおすすめです。焼いても美味しくいただけます。