【地鶏たまご詰め合わせ】色鶏たまごセット〈烏骨鶏・軍鶏・にいがた地鶏・名古屋コーチン・おうはん〉各2個・計10個

地元で生産される米を中心に、国産飼料を95%以上給与し、薬剤・ビタミン剤を一切使用しないこだわりの地鶏の卵を詰め合わせにしました。
ぜひ食べ比べて、お気に入りの卵を見つけて下さい。

・名古屋コーチン・・・ねっとりとしているのにクセや臭みがなく、天然塩との相性が良いです。
・にいがた地鶏・・・・烏骨鶏に似た味でサッパリとした後味です。
・薬師軍鶏・・・・・・横斑よりも黄身が大きく、非常に甘みの強い濃厚な味です。
・薬師おうはん・・・・黄身が大きく甘みがあり、加熱しても美味しいです。
・烏骨鶏・・・・・・・野菜にも似た旨味があり、コクと甘みがあります。