ミソノ刃物 440 骨すき 角型 (鳥魚庖丁) No.841 14.5cm No.841

ミソノ 440
No.841 骨スキ 14.5cm
外寸(mm) 270
重量 175g
板厚(mm) 背:2.7
材質 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼
●プロのフォルム、プロの切れ味。
16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える
●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。
ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。
従来製品と比べると、どこまでも切れる。
錆びにくい、しかも研ぎやすい。
高品質&高性能。
●片刃

プロの切れ味、プロのフォルム。
16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。
ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。
従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※Q&A

メーカー品番	サイズ(cm)	全長(mm)	質量(g)	背厚(mm)
841	14.5	270	175	2.7

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