片岡製作所 マイルドカット2000抗菌カラー庖丁牛刀 21cm MCG-Y イエロー AMI0109
3,330
片岡製作所 ( KATAOKA ) AMI0109 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁
MILD CUT-2000
MCG 牛刀 イエロー 21cm
外寸(mm) 全長：300
重量 115g
板厚(mm) 背:1.8
材質 刃部：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ハンドル：ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)
●本刃付き
●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理UP
●両刃
●背厚：1.8mm
●ハンドル耐熱温度：110度
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