貝印 ( kai ) AB5162+AB5163+AP0308 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 包丁セット
関孫六は、国内包丁シェアトップの貝印の包丁ブランド。
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプの「 匠創 小三徳包丁 145mm」と「匠創 ペティナイフ 120mm」、
また手軽に包丁の切れ味を手入れをすることができる「関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー」もセットになったお得なセットです。
【商品説明】■ 匠創 小三徳包丁 145mm
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
■ 匠創 ペティナイフ 120mm
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
■ 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー
簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく、扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。
しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。
そこで、そんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのダイヤモンドシャープナー!!
性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
【-砥ぎの3STEP】STEP1.研削能力の高い粗目のダイヤモンド砥石を使用し、磨耗した刃先を削りとります。
STEP2.セラミック砥石を使用し、刃先を薄くすることで、切れ味を向上させます。
STEP3.仕上げに、細かいセラミック砥石を使用し、刃の先端を滑らかに整えます。
【商品詳細 / セット内容】商品名:匠創 小三徳包丁 145mm
材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール
本体サイズ
・全長:280×刃幅46×柄の高さ20mm
・刃渡り:145mm、板厚2mm
重量:131g
生産国:日本
商品名:匠創 ペティナイフ 120mm
材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール
本体サイズ
・全長:230×刃幅31×柄の高さ16mm
・刃渡り:120mm、板厚1.8mm
重量:67g
生産国:日本
商品名:関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー
材質 材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥
本体サイズ:141×51×55mm
重量:96g
生産国:日本
※こちらの商品は両刃専用商品となります。
また、パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。
本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。