江部松 兼松作 別撰 ステンレス 柳刃庖丁 20cm
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江部松 ( EBM ) キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 柳刃包丁
兼松作
柳刃 20cm
外寸(mm) 325
重量 123g
板厚(mm) 背:2.1
材質 大同特殊鋼 ステンレス
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。
ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。
●片刃
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