【セットでお得!】受賞歴多数!
↓リッチフレークとのセットはこちらから↓



宮城の牡蠣が美味しいわけ
山の栄養が北上川を経て、三陸沖に流れ込み、
その栄養を取り込んで育った牡蠣はここでしか味わえない
濃厚であまい生牡蠣。
宮城県産の一年子(いちねんこ)生牡蠣×200g!
あまくて味がしっかりした宮城の牡蠣を
採れたてすぐに熟練のむき子さんたちが丁寧に剥いた極上生牡蠣のむき身
4〜5人用500gのたる入り!
プリプリ濃厚な一年子カキとは?
地元漁師は一年で剥けるカキを「一年子」
二年経たないと剥けないカキを「二年子」と呼んでいます。
一年子カキは栄養豊富な海でしか育たず、その海の栄養を身いっぱいに蓄えています。
二年子よりも身は食べやすく小粒で栄養素が高く、
プリプリとした食感と濃厚な味が楽しめます。
※「一年子」は末永海産(株)の商標登録商品です。

むき身は様々なサイズが混在します。
用途に合わせてお召し上がり下さい。
※ 今シーズンは一年子カキの生育が遅れているため、大き目の二年子が入る場合もございます。
全国初のHACCP認定工場
おいしさだけでなく安全性もお届け

弊社は生食用牡蠣では全国初の「HACCP認定工場」です。
世界基準の衛生管理システムの工場にて、宮城県の厳しい審査に合格した牡蠣を滅菌海水で24時間浄化後、皆様にお届けいたします。
HACCPとは、原材料の入荷から加工、出荷までの製造工程におけるリスクを分析し、安全確保の対策とその記録をする国際的な衛生管理方法です。
1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するためにNASAで考案され、現在日本ではHACCPが義務化されています
宮城県産牡蠣の自主検査
宮城県では安全で安全な食材を全国に届けるため毎週自主的にウイルス検査を行っています。
当店の宮城県産の牡蠣ももちろん検査対象です。県をあげて安全対策を欠かしません。
※安全性には充分に配慮しておりますが生牡蠣という商品の特性上、
ご体調や量、保管方法、お召し上がり方などで体調不良を起こす可能性はございますので、
生食用でご提供はしておりますが、ご不安な場合はお客様のご判断で加熱してお召し上がり下さい。
たっぷり楽しめる!身だけでこの容量!
こちらの商品は殻がついていない「むき身牡蠣」です。
記載している重量は身だけの重さ。
殻を剥いたら意外と少ないな、なんてことはありません!
たっぷりお楽しみください。
楽しみ方いろいろ
まずはそのまま生牡蠣として牡蠣本来の濃厚な甘みをお召し上がりください。
その他、鍋や炊き込みご飯などアレンジもおすすめです。
ぜひいろいろな料理でお召し上がりください。
【本商品をご注文される際のご注意事項】・こちらの商品は検体定期検査、紫外線殺菌海水にて浄化し生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元お召し上がりください。
また、貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、上記に該当する方だけでなく中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、当店及び提供元は責任を負いかねます。
・こちらの商品は非常に賞味期限が短いため、お客様のご都合で期限内にお受取りいただけなかった場合の責任は負いかねます。お受取り時期に十分にお気を付けご注文ください。
・出荷後3日以降の不良のご連絡には対応いたしかねます。









