FOOD LOSS ZEROの取り組みとしてこの商品の賞味期限は2027/05/18です。
賞味期限が期限6ヵ月になった場合は価格を15%、期限3ヵ月になった場合は30%、期限1ヵ月になった場合は50%。期限0ヵ月になった場合は80%の割引販売を実施しております。
尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。

有機栽培の鷹の爪(三鷹)は日本では珍しく大量生産を行っている地域は多くありません。
農薬や化学肥料が不使用の為、アブラムシやカメムシの防除もすべて手作業で行います。
また、病気の発症を防ぐため枝の間引きや水の管理もほぼ毎日行います。
大変手間のかかる作物ですが完熟した唐辛子は辛さの中にも甘味・コクがあり日本だけでなく海外のお客様にも人気の唐辛子です。