備蓄米でも広く知られているように、古いお米はどうしても食味が落ちてしまいます。
そのお米から作られた米粉も同じで、風味や食感に違いが出てしまうのは自然なことです。 だからこそ、私たちは「おいしいクリームオブライス」を召し上がっていただくために、収穫年度を正直に公表しています。
?鮮度と品質にこだわった米粉をぜひお選びください。
?■特 徴 ・単一のミズホチカラ生産者の直近年度、新しいお米の米粉です。
?・農薬使用頻度の少ない特別栽培米です。
・総量で 3,000キロ(約)の少量栽培の米粉です。
・まぜもの無し、100%、ミズホチカラの米粉です。
・『お米の匂いが強い』『ほんのりと甘い』等の評価です。
※評価は個人の意見です。