奥出雲 どぶろく D-269 瓶 700ml にごり 奥出雲酒造 島根 

『出雲國 仁多米コシヒカリ』を使用した酒蔵の造る本格どぶろくです。
奥出雲 どぶろく D-269 瓶 700ml  奥出雲酒造(株)
『出雲國 仁多米コシヒカリ』を使用した酒蔵の造る本格どぶろくです。
どぶろくとにごり酒の大きな違い(濁酒と清酒の違い)は、
どぶろくは一切濾さないもの、にごり酒は必ず濾したものという定義がございます。
米と米麹で仕込みを行い、じっくりと低温発酵させ、米の粒を磨り潰して瓶詰めしております。
『シュワっと、サラトロ』と飲めるどぶろくです。
開封されるときは、必ず冷やしてから開封ください。
吹きこぼれる場合がございます。(「ワイン紀行」より抜粋)
どぶろく(その他の醸造酒)
アルコール度    10度
日本酒度  −50
酸度  2.0

楽しみ方     冷やして)