広島名物 コリコリホルモン せんじ揚げ ６０ｇ ５袋セット せんじがら 送料込み 期間限定ひろしまグルメ袋付き 植田商店 ホルモン せんじ肉 おつまみ

広島名物・肉のウエダ手造り。豚ホルモンが持ち運び便利なスナックになりました！
懐かしくて新鮮な味覚!! 噛めば噛むほど味がある!!食べれば食べるほど止まらない〜。
ビールのお供に最高です!!　

広島伝統の珍味「せんじ肉」（または、「せんじがら」、「しめかす」とも呼ばれます。）を、ウエダ独自の加工技術で現代に復活させました！
食べやすい大きさにカットした、豚のホルモン（“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋）を、大豆白絞油（しらしめゆ）で長時間かけて揚げることにより、臭みやクセを抜いてホルモンの旨味だけを凝縮しました。
シンプルな味つけで、素材の味を存分に味わえます！
広島でいくつかの類似商品があるなかで、比較的柔らかいタイプで「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気を得ています。

【裏ワザ的な食べ方】
白菜やキャベツと一緒に煮たり、炒めたりしてもOK。じんわりとした絶妙な歯応えとなり、いっそう食べやすくなります。ほかにもアイデア次第で、和風にも洋風にもさまざまなアレンジが楽しめます。

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