【6周年記念】スペシャルセット

セット内容
・UNI&岩手産バターSPREAD　60g×1個
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせました。
そのままバゲットやクラッカーでお召し上がりください。牛肉の赤身ステーキなどにのせても。うに含有率：70％

・UNI&北海道産帆立SPREAD　60g×1個
洋野うに牧場産・旬のキタムラサキウニを、水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、甘みの濃い北海道産帆立とあわせました。

・洋野うに牧場の四年うに「塩うに」 (キタムラサキウニ)　60g×1個
岩手県洋野町のうに牧場〓で採れる新鮮な生うにに、厳選した焼き塩を振り、低温で3日間寝かせて熟成させました。
水分が抜け、うに本来の旨味を感じていただけます。

・北三陸産天然自生わかめ （湯通し塩蔵）50g×1個
北三陸の沿岸に迫る森から養分が流れ込む海で、自然のままに自生している、肉厚で風味の強いわかめです。

・北三陸産剣山手引き茎わかめ （湯通し塩蔵）50g×1個
北三陸の海で潜水して収穫する希少な天然自生わかめの茎だけを、剣山状の道具で手引きしました。

・【おまけ】水たこの冷燻　90g×1個