宗家 純米トッポキ 1kg BOX (5個入) / 韓国料理 韓国食品 SALE

できたての食感♪
[名称] 米加工品(トッポギ)
[原材料名] うるち米、食塩/酒精
[内容量] 1kgx5
[賞味期限] 別途記載
[保存方法] 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
[原産国名] 大韓民国
[輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9
[販売者] 株式会社韓国広場 東京都新宿区大久保1-12-1
[栄養成分] 1食分(150g)
熱量 336kcal / たんぱく質 6g / 脂質 0g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 1.7g
 
ラーメンポッキ/ラポッキ
韓国を代表するB級グルメ「トッポキ」と「即席ラーメン」のコラボ。
コチュジャンベースの甘辛いタレで炒めたラポッキは子供や女性に人気のメニュー

材料 2〜3人前
即席ラーメンの麺だけ:1/2個
トッポキ餅:15個
玉ねぎ:1/4個
長ねぎ:1/3本
水:500cc
ゆで卵:1個
ウインナー:3〜4本

[Aヤンニョム調味料]
コチュジャン:大さじ2
唐辛子粉(調味用):大さじ1
韓国水飴:大さじ2
おろしにんにく:小さじ1/2
砂糖:大さじ1
白いりごま:少々

《つくり方》

玉ねぎは食べやすい大きさに短冊切りに、長ねぎは斜め切りにします。
ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
Aヤンニョム調味料を合わせます。
2番
鍋に水とAを入れてよく混ぜます。
玉ねぎ、ウインナーとトッポキ餅を加えて火にかけます。
3番
沸騰したら即席ラーメンの麺だけを入れて、柔らかくなるまで煮込みます。
4番
最後に長ねぎとゆで卵を入れてひと煮立ちさせれば出来上がり♪

レシピで使った韓国水飴はトウモロコシ澱粉で作るヘルシー甘味料

お子様用に作る場合はコチュジャンと唐辛子粉の料を減らして
トマトケチャップを加えればOK

即席ラーメンは韓国のものがのびにくくてオススメ
煮込み用に麺だけの商品サリ麺もあります◎

是非作ってみてください( ´▽`)