イタリア産 パストライズ キャビア レジーナ・アルジェント 50g

商品の説明 「貴婦人」の名を持つキャビア・ブランド ”レジーナ”の誇る「バエリ」種シベリアチョウザメの養殖キャビアです。イタリア・ロンバルディア平原の位置するカルヴィザーノの人口河川にて、10年以上もの歳月を費やし養殖され、採卵・塩漬けされております。本物のチョウザメ由来のキャビアです。 粒の大きさは、オシェトラ同様で通常よりも大きいとご評価を頂いております。低温加熱殺菌(パストライズ)し、保持期限を加工後、1年とすることにより、年間流通が可能となりました。プックリとした粒感と塩味の少なさがチョウザメの魚卵本来の旨みをひきだします。



店舗情報

ーーー 世界の本物を卸売価格でご自宅へ ひのや ーーー

有名レストラン御用達の高級食材を、ご家庭で楽しめるのは「ひのや」だけ。
チーズ、ハム、珍しい食材、大容量の業務用食材、調味料など、世界の本物を卸売価格にてご自宅へお届けします。

取り扱うのは、イタリア産・フランス産の厳選チーズ、熟成された骨付きハム、希少な輸入食材など、プロの料理人が信頼する本物ばかり。

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そんなあなたに、“ひのや”が、高品質な食材をお届けします。

また、国産メーカー品につきましても、全品卸売り価格にてご提供しています。


ーーー ご注意ください ーーー

一度のご注文総量が30kg(冷蔵、冷凍は15kg)を超える場合は、梱包が分かれるため別途送料がかかります。その場合、ご注文後に当店よりご連絡させていただきます。
ご注文から出荷まで通常2〜4営業日、最大7営業日いただいております。営業日につきましてはページ下部の当店営業日カレンダーをご確認ください。