青森の梅（豊後梅）色梅（完熟梅）訳あり品　通販

訳あり（キズ・日焼け・サビ・シミ・斑点あり）の生梅です。青森県南部地方の豊後梅の色梅は完熟手前の色づいた梅です。梅漬けや梅干し、梅酒や梅シロップ、などの加工にどうぞ。気になるところは削ったり、削らずにそのもまま干していただいてもお使いになれます。

青森 梅 訳あり品 サイズ混合

キズあり・サイズ混合の生梅です。

青森県南部町と三戸町は、東北の中でも梅の生産が一番多く、生産が盛んです。青森の梅の生産は全国6位の生産量（農林水産省が平成20年（2008年）11月統計）をほこり、関東や関西の梅の加工業者も買い付けにくる、知る人ぞ知る梅の産地なのです。南部町はさくらんぼの産地として全国的に有名ですが、昔から梅（豊後梅）の生産も盛んで、八助と並び生産されています。さくらんぼの時期が中盤にさしかかると、直売所で販売しているところもあるのです。一斤（いっこん）染めのような、ごくうすい薄紅の花が美しい豊後梅。繊維質が豊富で果肉が厚く、種子が小さい。熟すと黄赤色になります。食用として酸味が少なく、杏に近い品種。梅酒や梅漬け、菓子など、昔から食用に加工されています。

梅のお届け後は即加工願います

色梅（完熟梅）・・・非常に傷みやすいので届き次第ご利用ください。
青い部分がまだ残る場合や固さがまだある場合は数日ほどおき、追熟させてからご利用ください。

・品質には万全を期しておりますが、生の梅は大変デリケートなため、配送中の衝撃による割れや擦れキズが発生する可能性があります。
・新鮮な野菜・果物は収穫後も呼吸をしているため、梱包材が結露等で湿める場合が ございますが特に品質に問題はありませんのでご安心ください。

原産地:青森県三戸郡南部町
配送温度帯:冷蔵
出荷可能期間:7月上旬から （ご注文が殺到しているためお待たせいたします。予めご了承くださいませ。）
ご注意:商品の重量は箱詰めした時の重量になり、お届けまでに梅が水分を放出して、重量が目減りします。
最大梱包数:1セットまで。