青森の農薬不使用 冷凍カシス果実

青森県産カシス　農薬不使用

青森県で栽培されたカシスです。農薬は不使用です。収穫後、一度洗ってから冷凍しているので、固まっている部分がある場合がございます。赤み、キズ等あるものも含まれるサイズ混合のカシスです。

カシスについて

「カシス」とはフランス語で（Cassis）、和名は「黒房すぐり」、英語では「ブラックカラント」（Black currant）と呼ばれています。ユキノシタ科スグリ属。約40年前に、青森市の夏季冷涼な気候が栽培に適しているとして、ヨーロッパから苗木が導入されたのをきっかけに栽培が始まり、現在では日本一の生産量を誇っています。また、近年の健康志向の高まりや、カシスの持つ様々な健康効果が報道されるようになったことから、全国でのカシス人気も高まっています。果実は黒に近い濃紫色で、ビタミンC、アントシアニンが豊富に含まれている。全国流通量の約８割を青森県で栽培、収穫しています。

カシスの抗酸化作用

カシスはポリフェノールをたっぷり含み、なかでも目にうれしいアントシアニンは、ブルーベリーよりも多く含有されています。他にもビタミンＣ、鉄分、マグネシウムなども含む果実です。ヨーグルト、豆乳とのスムージーや、レンジでチンするだけのカシスジャムやカシスソースなど、簡単に、毎日の生活に取り入れることができる万能ベリーです。農薬不使用のカシスなので安心してお使いください！

冷凍カシスの召し上がり方

お召し上がりになる際に、お使いになる数量だけをさっと洗ってお使いください。
ヨーグルト、豆乳とのスムージーや、レンジでチンするだけのカシスジャムやカシスソースなど、簡単に、毎日の生活に取り入れることができる万能ベリーです。農薬不使用のカシスなので安心してお使いください！お召し上がりの直前にさっと洗ってからご使用ください。目安としては1日10〜20粒くらいといわれています。

原産地:青森県
原材料名:冷凍カシス果実
配送温度帯:冷凍お届け後は冷凍庫で保存しお使いになる分だけ解凍し解凍後はすぐにお召し上がりください。
出荷可能期間:7月上旬〜在庫限り
消費期限:冷凍処理から約1年
最大梱包数:6ｋｇまで