ブラックベリーは木イチゴの一種で深く黒い実ですのでアントシアニンとビタミンCの含有量が多いのが特徴です。通常の冷凍ブラックベリーとは違う品種:トリプルクラウン100%のピューレにしました。トリプルクラウンは甘みが強い品種ですので、酸味は少なめです。そのまま飲んでも美味しいピューレです。
ブラックベリーの品種:トリプルクラウンは一般的なブラックベリーに比べ、ほどよい酸味とブラックベリー特有のコクのある甘さがあります。砂糖などの添加物は使わず、無添加農薬不使用ブラックベリー100%のピューレです。(栽培期間中農薬不使用、化学肥不使用のブラックベリー)
ブラックベリーは女性に嬉しい成分のエラグ酸も含まれていて、その含有量はブルーベリーの約300倍とも言われています。ベリー類ではトップクラスの抗酸化力があります。安心の農薬・化学肥料不使用、冷凍ブラックベリーですので、お届け後はささっと水洗いしていただくだけでお使いいただけます。
酸味が少ないので、そのまま、スプーンなどでお召し上がりいただけます。ヨーグルトにかけたり、自家製ソースやドレッシングなどにも、どうぞ。炭酸などで割る場合はピューレ多めにどうぞ。
名称:果実ピューレ
原産地:青森県青森市
原材料名:冷凍ブラックベリー(トリプルクラウン)
配送温度帯:冷凍
消費期限:冷凍保管(発送から約1年)解凍後は冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。
最大梱包数:30袋まで